Concepto e Importancia de Nutrición Vegetal, Fenotipo y Ley del Mínimo de Von Liebig.

Una idea para una mayor comprensión de la genética y la biología en general, vista desde la escala del organismo vivo en su totalidad.

Todas las plantas necesitan para el máximo desarrollo de sus funciones vitales una serie de nutrientes esenciales en cantidades equilibradas y continuas a lo largo de su vida, que han de ser absorbidas en forma iónica a través de sus raíces principalmente en solución con el agua.

¿Cómo podemos entender todo esto? 

Se dice que: el Fenotipo es igual al Genotipo más el Medio Ambiente, ósea…

…Que para que un ser vivo pueda manifestar su Máxima Expresión Fenotípica (rasgos visibles generalmente), estos dependen de una infinidad de variables del Medio Ambiente, óptimas a su Genotipo ya constituido e invariable.

Las variables del Medio Ambiente más importantes para el óptimo desarrollo de un ser vivo a lo largo de su vida son: la Sanidad y la Nutrición, aunque el Manejo y el Mejoramiento Genético son igual de significativas cuando se convierten en actividades intervenidas por el Ser Humano hacia estos seres vivos.

He aquí la importancia de una de las variables del Medio Ambiente llamada Nutrición Vegetal, ya que es una de las variables en las que podemos interferir fácil y significativamente para conseguir esa Máxima Expresión Fenotípica ya constituido en el Genotipo de la planta. 

Dicho de otro modo, la Capacidad Genética de un ser vivo es variable y está condicionado a los factores externos donde este se desarrolla y su interacción entre sí. Este es un concepto esencial para saber que una planta nos producirá aquello de lo que está escrito en su Genotipo, por ejemplo: una planta de Tomate tipo Cherry, producirá Tomates tipo Cherry y no Tomates tipo Raf, mucho menos manzanas. Ya que por más fertilizante que se desee aplicar a una planta erróneamente en desconocimiento de estos conceptos, o cualquier manejo de interés especial hacia esta, la verdad es que el Límite Ya Está Impuesto en su Genotipo al número y diámetro máximo del cual producirá esa planta en condiciones óptimas, así como el color de sus frutos y demás características biológicas.

Así fue como nació otro concepto relativo e importante llamado la Ley del Mínimo difundido por Von Liebig que se explica a continuación:

La Ley del Mínimo de Von Liebig parte del principio de que: “el desarrollo optimo del Genotipo de una planta llega hasta el Límite Impuesto por el factor esencial que está en menor disponibilidad en el Medio Ambiente para los demás factores esenciales”. Dicho de otra manera, el crecimiento no está controlado por el monto total de los recursos disponibles, sino por el recurso más escaso. De esto se deduce que hasta el elemento más insignificante para la vida es en realidad imprescindible para ésta.

La Ley del Mínimo, es un principio desarrollado en las Ciencias Agrícolas por Philipp Carl Sprengel en 1828 y más tarde completado y popularizado satisfactoriamente por Justus Freiherr Von Liebig. Liebig utilizo la figura de un barril, que ahora se llama el “Barril de Liebig” para explicar su ley. Explicó que: “Así como la capacidad de almacenamiento de agua de un barril con duelas de distinta longitud está limitada por la más corta, el crecimiento de una planta se ve limitado por el recurso más escaso”.

La Nutrición Vegetal Aplicada es una de las soluciones a esta justificación, ya que todos los nutrientes estudiados y aceptados como indispensables en la actualidad se complementan entre sí, ya que por mínimo que fuese alguno de ellos en sus requerimientos todos los demás siempre se ajustaran y se aprovecharan al Balance del Menor,  por ende lo que no logre ajustarse y se encuentre sobre el Balance del Menor será traducido como una Pérdida o Gasto que no lograra aprovechar una planta eficientemente.

Todo lo que esté por encima del Balance del Menor no se aprovechara al máximo ya que en palabras simples los Iones en Solución siempre buscaran un balance entre Cationes y Aniones, para luego formar estructuras llamadas Moléculas, siendo esta la única manera como las plantas lo asimilan (no en formas individuales como átomos) y lo dejan pasar a su organismo a través de sus raíces, aprovechándolas como Alimento una vez finalizado el proceso bioquímico de la Fotosíntesis.